Jetzt wo langsam ja doch endlich der Frühling kommt, drehe ich meine ersten Joggingrunden nach der Arbeit an der Isar. Herrlich ist das, wenn die Bäume langsam zu sprießen beginnen, der Park, durch den ich durch muss, um ans Isarufer zu gelangen, nach Bärlauch duftet und ich die letzten Sonnenstrahlen (Vitamin D!!) des Tages einfangen kann.
Einzig der Geruch von frisch Gegrilltem ist fies wenn man vor sich hin läuft und den inneren Schweinehund zu überwinden versucht.
Und dann brauche ich immer ein Ziel, eine Belohnung für danach. Wie sollte es anders sein, Amelie freut sich auf Essen :-) Damit die getane Laufarbeit aber nicht umsonst war und der Bikinifigur nachgeholfen werden soll, bietet sich immer etwas eiweißhaltiges an. Der richtig ambitionierte Sportler greift nach seinem Workout natürlich zum Eiweißshake, aber das Zeug ist irgendwie unmöglich für einen Essen liebenden Menschen. Also muss etwas her, das schön aussieht, gut schmeckt und dem Körper gut tut.
Ich greife dann am liebsten zu Gemüse mit ein paar anderen Food Accessoires. Heute zeige ich euch meinen letzten bunten Teller:
Als Gemüse hatte ich eine große, aromatische Tomate und Avocado. Tomaten haben 13 Vitamine und 17 Mineralstoffe und helfen das Immunsystem zu stärken und die Abwehrkräfte zu mobilisieren – perfekt für ein gesundes Abendessen. Was ich sonst noch gerne mit Tomate mag? Schaut doch mal HIER, da habe ich ein anderes Lieblingssommeressen beschrieben.
Avocado dagegen ist ja ansich recht fett, aber enthält das Glückshormon Serotonin und schmeckt einfach super.
Dazu kombiniert habe ich ein leckeres 6 Minuten Ei und Räucherlachs. Mit einem Klecks Joghurt Frischkäse wurde das Ganze abgerundet. Die Kombination Lachs, Avocado, Frischkäse… einfach himmlisch!
Zu trinken mag ich ganz gerne sehr verdünnte Saftschorlen. So hat man den Geschmack des Safts und trotzdem nicht zu viele Kalorien.
Wer es dann doch nicht ganz ohne Kohlenhydrate aushält, isst eine Scheibe Vollkorn bzw. Eiweißbrot dazu.
So ist man dann nicht mehr hungrig, wenn mans in Bett geht, hat verschiedene Geschmackssinne angesprochen und es kann ein Hacken hinter die Rundumversorgung mit Sport und gesunder Ernährung gemacht werden!
Auf auf zur nächsten Sporteinheit ihr Lieben! Mit Aussicht auf leckere Belohnung fällt das auch nicht ganz so schwer *g*
Liebe Amelie
Dein Fitnessessen schaut lecker aus und die selben Köstlichkeiten esse ich auch sehr gerne. Allerdings würde bei mir bei dieser Kombi stets ein Scheibchen Brot dabei sein müssen (Lachs geht bei mir garnicht ohne Brot ;o)
Die Sonne gibt uns das wichtige VIT D, das haben wir ja alle viel zu wenig bekommen in diesem Winter, der jetzt hoffentlich endgültig Vergangenheit ist.
Von VIT B in Kombi mit Sonne weiß ich nix, das ist mir neu.
Hab einen feinen Tag
GLG
Lina
Liebe Lina,
danke für deinen Kommentar – da hatte ich mich vertippt – natürlich ist es das Vitamin D!
Und ja, ein Scheibchen Brot kann man ja immer dazu essen :-)
Genieß die Sonne!
LG Amelie
Ich merke auch, dass nach dem langen Winter das Essen langsam leichter, bunter und abwechslungsreicher wird. das Interesse an Naehrstoffverteilungen kehrt auch wieder zurueck. Deine Mahlzeit waere genau nach meinem Geschmack!
Simpel & lecker – das wird demnächst als Abendbrot auch bei mir landen!