Glühwein, gebrannte Mandeln und Bratwurst – so sieht der typische Weihnachtsmarktbesuch mit Freunden aus. Wie ihr mich kennt, schaue ich aber auch ganz gerne hinter die Kulissen. So hatte ich die Gelegenheit mit München.de im Rahmen einer Schmankerltour über den Münchner Christkindlmarkt mal etwas mehr über die Tradition und die Aussteller zu erfahren – und natürlich zu verkosten. Was es alles gab? Lest selbst!
Der Münchner Christkindlmarkt ist der älteste Weihnachtsmarkt der Stadt. Schon im 14. Jahrhundert soll hier ein sogenannter Nikolausmarkt stattgefunden haben.
Station 1: Christkindl Leberkäs
Hier wird der Münchner Leberkäs mit feinen Weihnachtsgewürzen verfeinert. Zu verkosten gegenüber von Ludwig Beck an der Straße.
Station 2: Stollenkuchen
Die saftige, leicht warme Variante wird aus Kartoffelteig gemacht. Auch das Kleznbrot haben wir probiert! Zu finden bei Stand 17.
Station 3: Stachlbier bei Spöckmeiers Christkindl Stüberl
Hier wird ein naturtrübes Bier mit einem glühenden Eisenstab kurz erhitzt. Es karamellisiert und bekommt seinen besonderen Geschmack.
Station 4: Altbayerische Spezialitäten
Am Rindermarkt gab es traditionelle Teigwaren wie Schupfnudeln, Schlutzkrapfen und Kässpätzle.
Station 5: Honig Nougat
Die neue Sensation am Christkindlmarkt – direkt hier produziertes Nougat in allen verschiedenen Varianten.
Station 6: Rahmflecken
Direkt vor dem Appleladen in der Rosenstraße steht der Stand mit den besten Rahmflecken – entweder mit Speck und Zwiebeln oder mit Bärlauch belegt.
Station 7: Mandelhans
Eine große Auswahl an verschiedenen gebrannten Nussspezialitäten und Bratapfel gibt es in der Kaufinger Straße direkt gegenüber von Vero Moda. Der Mandelhans steht auch auf der Wiesn und auf den Auer-Dulten.
Station 8: Lebkuchenparadies
Feinste Elisenlebkuchen und sogar vegane Varianten gibt es neben dem Mandelhans.
Station 9: Crambambuli
Glühwein ohne Zuckerzusatz gibt es bei Crambambuli. Dornfelder und Weißburgunder aus der Pfalz werden hier ebenso ausgeschenkt wie die kreative Apfelsaft-Gin Variante.
Mehr Informationen zu den Christkindlmarkt Führungen gibt es auf http://www.christkindlmarkt-muenchen.de.
Danke an unsere Führerin Susanna!
War echt sehr schön und informativ gestern! Ich fand die Rahmschmankerl und Honig-Nougat am besten! Aber eigentlich war alles ganz hervorragend…
Liebe Grüße, Ina
Super Idee der Beitrag! Als Münchnerin hab ich mich sehr darüber gefreut ☺️!! Liebe Grüße und weiter so ❤️
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Super Fotos und ein schöner Bericht! :)
Liebe Grüße, Dominika