Meine Leidenschaft für kulinarischen Genuss gliedert sich in drei Bereiche: in der eigenen Küche selbst kreativ sein, ein bodenständiges und ehrliches Essen von guten Köchen in allen Ecken der Welt genießen und die Handwerkskunst von Spitzenköchen erleben. Ein frisch gebackenes Brot mit hochwertiger Butter und würzigem Schnittlauch kann genauso gut sein, wie ein aufwendig hergestelltes Gericht von einem Sternekoch. Es geht mir dabei um den richtigen Moment. Weiterlesen
