Autoren-Archiv für kunterbuntweissblau

Spaghettikürbis mit Birne und Gorgonzola

Ja ist denn schon bald Dezember! Die Zeit verfliegt im Nu und ehe ich mich umsehe ist der schrecklichste Monat des Jahres auch schon vorbei – Bye Bye November, hallo Dezember! Hallo schöne Weihnachtszeit! Ich freue mich schon auf Glühwein, Plätzchen und Festessen, aber bevor ich es vergesse und der Herbst ganz vorbei ist, muss ich Euch noch von einem Gericht erzählen, das mich in den letzten Wochen einmal überrascht hat. Weil es gar so lecker war! Herrschaften, es wird vegetarisch. Es gibt Spaghettikürbis! Weiterlesen

Französische Zwiebelsuppe selbermachen

Zwiebelsuppe, ein Highlight des Herbstes. Hat das Gemüse, das die Tränen bei der Verarbeitung in die Augen treibt, doch meist nur eine Nebenrolle in vielen Gerichten, kommt sie in der Variante der französischen Zwiebelsuppe ganz groß raus! Zwiebelsuppe selber machen ohne großes Geheule? Das geht! Meine Tricks für die beste Zwiebelsuppe und warum ihr sie genau jetzt kochen solltet lest ihr jetzt. Weiterlesen

Urlaub in der Toskana – Das perfekte Ferienhaus

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Toskana – Hüglige Landschaften, Zypressenalleen, Weinberge, historische Städte, gutes Essen, schwere Rotweine – Dolce Vita eben. So hat man die Mitte Italiens vor Augen und träumt ab und zu von einem Urlaub in einer Landvilla mit allem was dazu gehört. Also zumindest ICH träume manchmal davon… Und wie das so ist, wenn man lange genug von etwas träumt, dann kann es Wirklichkeit werden. So war das zumindest bei mir im Spätsommer diesen Jahres. Mein Traum wurde mit dem Ferienhausanbieter To Toskana.de wahr und ich verbrachte eine wundervolle Woche in Italien. Wie ich wohnte? Das zeige ich Euch heute! Weiterlesen

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