Salzig

Houdek Wiesnradl zu gewinnen – Eine Radtour durch München mit Picknick Happy End

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Dieses Jahr fahre ich so viel Fahrrad wie seit dem Studium nicht mehr. Ich liebe es, zu jeder Tages- und Nachtzeit mit dem Drahtesel durch die Stadt zu cruisen. Ob morgens zur Arbeit oder Abends noch g’schwind an den Flaucher. Das Radl ist mir mein liebstes Fortbewegungsmittel und gibt mir eine unglaubliche Freiheit in der Stadt. Keine verspäteten öffentlichen Verkehrsmittel, keine Parkplatzsuche und immer ein bisschen mehr Transportmöglichkeit, als wenn ich zu Fuß unterwegs bin. Du liebst das Fahrradfahren auch so sehr wie ich? Dann klick mal weiter und gewinne ein schönes Wiesnradl! Weiterlesen

Rezept für Saure Knödel

Sommer ist Wanderzeit! Wanderzeit ist Hüttenzeit! Wandern ist für mich eine Erholung vom Alltag. Ich genieße gerne die Ruhe, nehme die Natur mit oftmals atemberaubenden Ausblicken ganz bewusst wahr und freue mich immer ganz besonders auf die Hüttenbrotzeit. Eigentlich suche ich mir meine Wandertouren wirklich sehr gerne nach schön gelegenen Hütten mit gutem Essen aus.  Weiterlesen

Eggs Benedict mit Spargel

Sagt mal, was habt ihr am Wochenende gegessen? Habt ihr geschlemmt? Cappuccino und Kuchen nach dem Shoppen am Samstag in einem gemütlichen Café, Brunch in einer neuen Location und ein Eis auf die Hand beim Sonntagsspaziergang? Brotzeit im Biergarten zum Einläuten des Wochenendes und dann ein paar Würstl mit Nudelsalat bei der Grillparty der Nachbarn? Mann war das lecker, oder? Aber ein klein wenig schlechtes Gewissen plagt einen ja dann doch beim Wochenstart… Deshalb wird es heute gesund – und fancy und hip und megaangesagt sowieso: Eggs Benedikt mit Spargel in der gesunden Variante.  Weiterlesen

Warum Ananas so gesund ist und ein Carpaccio Rezept mit Rindfleisch und Bärlauch

Der Frühling probiert es ja immer wieder… Tageweise lässt sich die Sonne blicken bevor es dann wieder gefühlte Jahrtausende regnet… Der April macht halt was er will. Jetzt ist aber Mai und ich bestehe auf Frühling! Her damit! Gut dass ich zumindest den genussvollen Stimmungsaufheller gefunden habe, der mich erstmal hinwegtröstet… Ananas. Ananas? Wieso Ananas? Weiterlesen

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