Wer kennt das nicht – man hat urplötzlich tierischen Heißhunger auf Kuchen, doch der Bäcker um die Ecke hat schon zu und auch sonst ist nichts in Reichweite. Dann heißt es: selber machen, aber schnell! Für Galileo habe ich gemeinsam mit Matthias Fiedler fünf Rezepte ausprobiert.
Das Ergebnis mit dem harten Urteil einer Meisterkonditorin konntet ihr im Januar 2016 auf Galileo sehen!
Das beste Backteam – Matthias Fiedler und Amelie
Mein persönlicher Favorit – Apfelrosen
Meinen persönlichen Favorit, die Apfelrosen findet ihr als das Step-by-Step-Rezept HIER. Alle anderen gesammelten Rezepte zum Nachlesen und Zuschauen wie man sie zubereitet, gibt’s bei Galileo: HIER.

Dreh mit Galileo
Aber wie war das eigentlich, der Dreh mit Galileo? Nach meinem ersten Dreh mit Marc Sammler zum Thema „Das perfekte Omelett“ hatte ich Spaß daran gefunden, vor der Kamera zu stehen und freute mich sehr, als die erneute Anfrage kam. Kuchen backe ich ja grundsätzlich ganz gerne und das Experiment „Die schnellsten Kuchen“ fand ich spannend. Aus einem Glas Nutella und 4 Eiern Brownies herstellen? Das funktioniert ganz hervorragend kann ich Euch versprechen und das solltet ihr unbedingt auch bald mal ausprobieren.
Behind the Scences
Und hier nun ein paar Behind-the-Scenes-Bilder für Euch :)
Mit der GoPro ab in den Ofen :)
Die gesamte Filmcrew nach Drehschluss
Matthias und ich lassen uns die letzten Stückchen Brownies schmecken
Hoffentlich denke ich an die Sendung :) Wie schmeckt denn gebackene GoPro? ;)
Liebe Grüße, Jessie
Das wird noch nicht verraten liebe Jessie :) Viel Spaß beim gucken!
Ich bin gespannt :)
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Ich bin schon sehr gespannt! :)
Ich hoffe es hat Dir gefallen und Dich für’s nächste Backen inspiriert :)
Cool, freu mich drauf!
Ich hoffe, es hat dir gefallen und dich für’s nächste Backen inspiriert :)
hallo zusammen, wo finde ich die rezepte von den anderen schnell kuchen inkl. zutaten??
danke für die Rückmeldung.
gruss julia
Hallo Julia, das Rezept zu den Apfelrosen findest du in folgendem Beitrag: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte auch bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Super, hab eben Galileo angeschaut und bin total begeistert!!!
Das freut mich sehr! Ich hoffe ich konnte Dich für’s nächste Backen inspirieren.
Hi :)
Habe mit meinem Sohn grade deinen Bericht bei Gallileo gesehen und wir sind total begeistert.
Da er im Februar Geburtstag hat und sich total in deinen Oreo Kuchen verliebt hat wünscht er sich nun genau so einen zum Bday, da ich noch nirgends das Rezept finde muss ich dixh nun einfach danach fragen.
Könntest du es mir biiiiiiiiiiiiiiiiiiitte per email zukommen lassen?
Lg Claudia und Jayson
Hallo ihr Beiden, freut mich, dass ich Euch inspirieren konnte! Das Rezept zu den Apfelrosen findest du in folgendem Beitrag: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken und einen tollen Geburtstag! Liebe Grüße, Amelie
Wow, das war ein toller Beitrag! Gibts die anderen Rezepte auch nochmal “schrifltich” zum Ausdrucken? Bei Galileo find ich nur den kompletten Videobeitrag :-( Die Apfelrosen werden direkt morgen mal ausprobiert… yummy… vielen Dank dafür.
Lieben Gruß von der
Elli
Hallo Elli, es freut mich sehr, dass dir der Galileobeitrag gefallen hat! Alle Rezepte sind jetzt auch bei Galileo verfügbar: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Lass dir die Apfelrosen schmecken! Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Wo gibts das Rezept für den Oreokuchen :)?
Hallo Laura, Du findest alle Rezeptehier: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Laut Information vom Moderator wären angeblich die Rezepte der schnellen Kuchen auf galileo.tv zu finden. Ich hab nix gefunden. Woher bekommt man denn jetzt die Rezepte? ????????
Hallo Conny, das Rezept zu den Apfelrosen findest du bei mir hier auf dem Blog: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte seit heute Morgen auch bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
hi, das waren ganz tolle backideen von dir bei Galileo:)+++++++
Ich habe allerdings Probleme, die ganzen Rezepte auf der Galileoseite zu finden:(
Stellst du sie auch noch alle auf deiner Seite rein?
Hallo Silvana, es freut mich sehr, dass dir die Rezepte gefallen haben! Das Rezept zu den Apfelrosen findest du bei mir hier auf dem Blog: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte auch bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Verdammt nochmal… die Sendung ist aus und ich such schon seit 30 Minuten nach den Rezepten… Wo gibts die denn??? Muß ich jetzt wirklich bis morgen warten???
Hallo S.M.O., leider gab es eine technische Panne bei Galileo. Das Rezept zu den Apfelrosen findest du hier auf dem Blog: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte seit heute morgen auch bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Eine sehr schöne Sendungen! Und die Ergebnisse sahen traumhaft aus! Der Link zu den Rezepten funktioniert nur leider nicht, ich würde aber sehr gerne mal nachbacken :)
Hallo, ich hätte gerne noch die vier weiteren Rezepte der schnellsten Kuchen. Leider werde ich hier nirgends fündig. Wo kann ich die mir noch mal anschauen oder runterladen.
Liebe Grüße und Dank im Voraus Hysi
Ich würde die Rezepte auch gerne haben – oben ist zwar das Video von Galileo verlinkt, leider ist dort nur der TV-Ausschnitt zu sehen; Mengenangaben gibt es nicht – und auf diese kommt es bekanntermaßen ja an beim Backen. Wäre super toll, die übrigen Rezepte (oder wenigstens noch das Rezept für den Oreo-Kuchen) zu bekommen. :)
Vielen herzlichen Dank vorab!
Hallo Hysi, das Rezept zu den Apfelrosen findest du hier auf dem Blog: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte unter folgendem Link: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Hallo,
wann und wo kann ich denn bitte die Rezepte einsehen, wie z.B. für die schnellen Schokoladen Brownies?!
Hallo Bettina,
das Rezept zu den Apfelrosen findest du hier auf dem Blog: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Hallo liebes Team*
Mit geht es wie den anderen Kommentatoren hier =)
Ich möchte den Oreo-Kuchen UNBEDINGT nach backen, aber ein Rezept dazu ist nicht zu finden =(
Würdet ihr mir das vll per E-Mail senden?
Ich würde mich totaaal freuen =)
Liebe Grüße
Hallo Maxie, alle Rezepte kannst du hier finden: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Leider funktioniert der Link (den du bei jedem Kommentar angibst) nicht! Nur die Apfelrosen gibt es als komplettes Rezept, aber von dem Oreo Kuchen sieht man nur ein Bild :(
Ich würde auch gerne den Oreokuchen und die Nutella Brownies nachbacken. Gibt es da noch einen anderen Link, denn anscheinend funktioniert die Galileo Seite nicht!
Kann natürlich auch sein, daß ich es im Ausland ( Holland ) nicht aufrufen kann (wäre nicht das erste mal), aber ich hätte die Rezepte so gerne, mir läuft schon das Wasser im Munde zusammen!
Liebe Scarlett, ich habe den Link eben in zwei verschiedenen Browsern aufgemacht und es funktioniert. Falls das bei dir nicht geht, schicke mir doch eine E-Mail, dann kann ich dir die Rezepte zukommen lassen. Liebe Grüße, Amelie
Prima! Welche Email Adresse soll ich nehmen? Ach ja, und danke für deine Antwort liebe Amelie ;)
Meine Email ist shebeler@xs4all.nl
Habe Leider nur das Ende der Sendung gesehen aber sah alles total lecker aus und Brownies wären bei bei mir glaube ich auf Platz 1 gelandet 😄
Danke liebe Sarah! Mein geschmacklicher Favorit war neben den Apfelrosen auch der Brownie :) Du kannst die Sendung auch ncoh nachschauen. Da gibt es auch alle Rezepte: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß dabei! Liebe Grüße, Amelie
Habe gerade die Rezepte für die Apfelblätterteigrosen ausgedruckt und bemerkt das zwei verschiedene Backtemperaturen angegeben sind. Hier steht 180 Grad und auf Galileo 160 Grad. Außerdem mal ein Apfel für 6 Rosen ausreicht und auf Galileo 3 Äpfel für 6 Rosen benötigt werden. Daher bin ich nun verwirrt.
Hallo! Vielen Dank für deinen Hinweis. Dann hat sich da ein kleiner Fehler eingeschlichen. Ich habe das an Galileo weitergegeben und sie werden es abändern. Bezüglich der Ofentemperatur ist es jedoch so, dass jeder Ofen anders ist. Am besten du probierst das aus und schaust während der Backzeit immer wieder in den Ofen. So mache ich das auch immer ;) Auch bei den Äpfeln gibt es ja kleinere und größere. Einfach erstmal einen Apfel aufschneiden und weitere dazufügen, falls die Scheiben nicht reichen. Viel Spaß und Erfolg beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Beim Oreo-Kuchen sagt ihr im Video, es kommt ein Ei dazu, im Rezept auf Galileo steht aber keines. Soll eines rein oder nicht?
Hallo liebe Kim,
ich habe ein Ei hinzugefügt, damit der Kuchen besser aufgeht. Galileo hatte das in der Rezeptangabe leider vergessen. Versuche es doch mit Ei. Viel Spaß beim Backen! Liebe Grüße, Amelie
Hallo! Habe die Sendung gesehen und fand das sehr interessant. Würde ich gern nachmachen. Woher bekomme ich denn die Rezepte? Viele Grüße
Hallo Bianca,
das Rezept zu den Apfelrosen findest du hier auf dem Blog: http://kunterbuntweissblau.de/2016/01/26/apfelrosen-step-by-step-rezept/ und alle anderen Rezepte bei Galileo: http://www.galileo.tv/food/rezepte-zur-sendung-schnelle-kuchen/
Viel Spaß beim Nachbacken! Liebe Grüße, Amelie
Pingback: Apfelrosen {nachgebacken} | Feines-und-Kleines
Ich will auch mal vor die Kamera, also nicht nur vor meiner eigenen auf YouTube und so xD