Wilde Sagen und Mythen vom Tegernsee. Dazu ein zünftiges Menü mit heimischen Produkten in einem Ort der Tradition – dem Gasthaus Jennerwein. Heute nehme ich Euch mit zu einem besonderen kulinarischen Abend mit spannenden Geschichten von meinem Lieblingssee. Weiterlesen
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Mein kulinarisches Frühlingshighlight – Frühlingserwachen im Geniesserland Tegernsee
Ein Mittwochabend, der mich so glückseelig machte, wie schon lange keiner mehr. „Schuld“ daran war ein Abendessen im Rahmen von ’10 Jahre Genussland Tegernsee‘ – Das perfekte Frühlingsmenü mit meinen Lieblingszutaten des Aprils, herzliche Gastgeber und eine Band, die die richtigen Töne anschlug.
Heute gibt es die ganze Reportage angefangen vom frühlingshaft dekorierten Eingang der Kirschner Stuben, einem intensiven Blick in die Küche, volle Teller des Frühlingsgenusses, immer den hervorragend korrespondierenden Schluck Wein im Glas, sowie Hoamatbeat auf die Ohren… Weiterlesen