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Ricotta Gemüse Quiche

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Hallo neues Jahr – Tschüss Weihnachtsvöllerei! Nach den vielen süßen und schweren Leckereien wird es nun wirklich Zeit, sich auf das neue Jahr einzustellen und ein bisschen gesünder und frischer zu essen, oder was meint ihr? Passt auch ganz gut zu den ein oder anderen Neujahrsvorsätzen, oder? Doch gesund ernähren kann, wie im Falle dieser Ricotta-Gemüse-Quiche, auch richtig lecker sein, versprochen!

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Jahresrückblick 2016

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Wow, was war das für ein Jahr!? Ein Jahr voller vieler toller Erlebnisse, kulinarischem Genuss und glücklichen Momenten. Wenn ich auf das kunterbuntweissblaue Jahr zurückblicke, erfüllt mich das mit Dankbarkeit und lässt mir ein großes Lächeln auf’s Gesicht zaubern!

Grundsätzlich bin ich schon ein positiver Mensch und bin der Meinung, dass man mit viel positiver Energie und der richtigen Einstellung sehr viel erreichen kann. Dieses Jahr war bei weitem nicht einfach, vor allem abseits von kunterbuntweissblau, aber ich bin überzeugt davon, dass nach jedem Tief ein Hoch kommt und man aus allem lernt und noch stärker wird! Ich könnte jetzt hier einen Seelenstriptease aufführen und Euch erzählen, was nicht so gut gelaufen ist. Da es aber so viel Positives gibt, lasst uns doch einfach darauf zurückblicken! Weiterlesen