„Let’s change our mind and change the world!“
Massimo Bottura, der beste Koch der Welt und für mich eine der inspirierendsten Personen dieser Welt hat eine Vision – er möchte die Welt verändern, er möchte die Menschen aufrütteln und auf Missstände hinweisen. Allein in Deutschland sind es 18 Millionen Tonnen Lebensmittel, die nachgewiesener Weise (WWF Studie) jedes Jahr weggeworfen werden. Weiterlesen
